三方原 ポテトチップスは、甘くて“ホクホク” 見た目も美味しさも最高品質の「三方原 馬鈴薯(みかたはら ばれいしょ) 」を使用した、年に一度しか味わえない最高クラスのポテトチップスです。
美味しいじゃがいもは「デンプン」を多く含んでおり、油で揚げると焦げやすいため、 ポテトチップス作りにおいては不向きとされてきました。
半世紀以上ポテトチップスを作り続けてきた湖池屋は、 経験とノウハウをすべて注ぎ込み、「三方原 馬鈴薯」 という最高の素材にまっすぐ向き合い、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類 仕上げ ...まるで料理を作るように、 最高の 「一品」を誕生させました。
最高クラスのポテトチップスを名乗るにふさわしい一品を、湖池屋が自信を持ってお届け致します。
「三方原 ポテトチップス」では、のり塩とうすしお味の2品をご用意。うすしお味は、「三方原 馬鈴薯(みかたはら ばれいしょ)」の持つ力強い"旨み"と"甘み"がストレートに味わえる、シンプルな味わいに仕上げました。
のり塩では、青のりとあおさを使用し、磯の香りが高い、湖池屋伝統の一品です。味くらべセットではうすしお味とのり塩の2箱セットで販売し、2つの味わいを同時にお楽しみいただけます。
「三方原 馬鈴薯」は甘くて“ホクホク” うまみ満点、最高クラスのじゃがいもです。
「三方原 馬鈴薯」 はデンプン価が高く、 しっとりホクホクした食感と 濃厚な甘みが特徴です。
じゃがいも本来の旨みを楽しめるだけでなく、 白くて艶があり、その見た目の美しさも特徴の一つです。
三方原馬鈴薯のふる里 浜松市の日照時間は全国トップクラスの水準で、年間の平均気温は 16.5°C と温暖な気候です。
三方原台地の畑に広がる赤土は、 高品質なじゃがいも を育てる上で相性がぴったりと合っています。
先代より畑を丁寧に耕し、良質な堆肥を加えて管理を 徹底してきたからこそ、デンプン価が高く甘くてホク ホクな白いじゃがいもを作ることが出来るのです。
旬は5月から7月と普通のじゃがいもよりも一足早いため、市場では「男爵の新物は三方原から」と言われ最高クラスで取引されています。
手間をかけ、見た目も美味しさも最高品質の「三方原馬鈴薯 」 は、まさに日本を代表する高級ブランドじゃがいもです。
大人気ロングセラー商品、話題の新商品、オンライン限定商品が揃う湖池屋公式のオンラインストアです。